Kolutovi luka

Napravite sočan, obilan burger ispunjen okusima meksičke kuhinje. Sredina burgera je debeli goveđi odresak s čilijem i koricom limete, preliven pečenim papričicama poblano i brzim umakom na bazi kečapa. Poslužite kupovni burger sa strane: pročitaj više

• Zeleni grah
• Baza od gljiva
• Ljutika

Ovaj američki prilog tradicionalno se poslužuje kao složenac od zelenog graha u bogatom, kremastom umaku od gljiva preliven hrskavo prženim lukom. Alex Guarnaschelli predlaže pripremu sličnog složenca bez pećnice, potpuno... pročitaj više

Klasični američki prilog za Dan zahvalnosti, obično napravljen od juhe od konzerviranih gljiva i zelenog graha, lako se može napraviti kod kuće sa svježim sastojcima. Jednostavno je kao otvaranje konzerve. pročitaj više

• Tepsija
• Kolutovi luka

Tepsija od zelenog graha popularan je američki prilog koji se tradicionalno priprema za Dan zahvalnosti. Izvorno se ova tepsija pravila sa svježim grahom i konzerviranom Campbell's juhom od gljiva, ali s vremenom kuhari... pročitaj više

Prilikom pripreme ovog blagdanskog priloga, stvari možete malo olakšati kupnjom prethodno narezanih gljiva i konzerviranog prženog luka. Dodajte sirove cremini gljive (šampinjone s vrhom) u sporo kuhalo i - pročitaj više

Tepsija od zelenog graha jedno je od najukusnijih domaćih jesenskih jela. Baršunasti kremasti umak od gljiva, nježni zeleni grah i hrskavi preljev od luka nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ovaj recept zamjenjuje tradicionalno vrhnje za kuhanje s pročitaj više

Pripremite svečani prilog od krumpira s grahom u bogatom, kremastom umaku prelivenog ukusnom koricom od sira. Vrhunac ovog složenca je hrskavi preljev od prženog luka i hrskavih komadića slanine. Neodoljivo je! pročitaj više

Nježni i bogati komadići avokada savršeno nadopunjuju sočnu, slanu potočarku i aromatične gljive, koje su svježe dodane u ovu salatu. Salata je začinjena mješavinom maslinovog ulja, limunovog soka i soja sosa, a njezin... pročitaj više

Kolutići luka mogu se naći na jelovniku gotovo svakog puba ili kafića američkog stila. Ovaj hrskavi zalogaj je mekan iznutra, a opet nevjerojatno jednostavan za pripremu i pristupačan. Nadalje, kolutići se mogu koristiti za... pročitaj više

• Kolutići luka s tijestom
• Umak za umakanje

Malo tko može odoljeti ovim hrskavim kolutićima luka. Ukusni su čak i bez umaka. Hrskava vanjska kora, napravljena od tijesta od piva, lagana je, prozračna i hrskava te se ne mrvi kad je zagrizete. Okus pečene paprike u umaku... pročitaj više

• Čili con carne
• Kukuruzni kruh u tavi

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za punjena jaja s jalapeño papričicama i prženim kolutićima luka. - pročitaj više

• Za kremasti hren:
• Za mini burgere:

Detaljan recept sa fotografijama.