Sangrija s ljutim umakom
Glasovi: 1
Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 26 porcija
Kalorije 74, ukupne masti 0 G., zasićene masti 0 G., proteini 0 G., ugljikohidrati 11 G., vlakno 1 G., kolesterol 0 mg, natrij 11 mg, šećer 9 G.
Veličina porcije: 1 od 26 porcija
Kalorije 74, ukupne masti 0 G., zasićene masti 0 G., proteini 0 G., ugljikohidrati 11 G., vlakno 1 G., kolesterol 0 mg, natrij 11 mg, šećer 9 G.
Tajni sastojak ove sangrije je ljuti umak. Samo jedna čajna žličica po vrču učinit će piće još okrepljujućim, živahnijim i višestrukim. Ova pikantna sangrija može se pijuckati čista u čašicama za kratkotrajno piće ili razrijeđena gaziranom vodom i uživati kao lagani koktel. Poslužite vrlo ohlađeno.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 velika limuna
- 2 velike limete
- 2 velike naranče
- 3/4 šalice šećera
- 1 boca vina Malbec
- 1/3 šalice rakije
- 1/3 šalice Triple Seca
- 1-2 žličice originalnog ljutog umaka
- 1 litra gaziranog pića, ledeno hladnog
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: crno vino, Liker od naranče, ljuti umak
Kuhanje jela prema receptu:
- Pomoću gulilice za povrće uklonite tanki sloj korice s limuna, limete i naranči. U redu je ukloniti i dio bijele kožice. Trebali biste dobiti oko 1 šalicu korice citrusa.
- Iscijedite sok od limuna, limete i naranče te pomiješajte sok i koricu u srednje velikoj tavi. Dodajte kristalni šećer. Zakuhajte i odmah maknite s vatre. Ostavite citrusni sirup da odstoji 30 minuta, a zatim ga procijedite kroz fino sito i stavite u hladnjak.
- Dok se sirup hladi, pripremite bazu od crnog vina. Ulijte bocu crnog vina u veliki vrč, zatim dodajte triple sec, rakiju i citrusni sirup. Dobro promiješajte.
- Dodajte 1 žličicu ljutog umaka Texas Pete Hotter u bazu sangrije i dobro promiješajte. Sada je pravo vrijeme da probate je li piće dovoljno ljuto za vaš ukus. Dodajte još jednu žličicu umaka ako volite ljutije. Bazu sangrije i gazirano piće držite odvojeno u hladnjaku dok ne budete spremni za posluživanje.
- Poslužite sangriju ohlađenu u čašici od 60 ml. Pomiješajte 2 čašice baze sangrije s 1 čašicom sode i poslužite odmah. Piće se može poslužiti dobro ohlađeno u čašici ili s ledom, kao tradicionalna sangrija.
Kategorije:
Slični recepti
