Ementalski sir

Ovaj jednostavni recept za pileći cordon bleu ne zahtijeva tučenje, punjenje ili pohanje - bez muke. A s obzirom na to da se kuha za samo 15 minuta u jednoj tavi, ne može biti lakše! Čak i usred tjedna možete... pročitaj više

Pečene cherry rajčice, salamurene masline Kalamata, svježi ružmarin i kombinacija Fontine i Emmentala dodaju svjetlinu i okus ovom ukusnom mediteranskom jelu. Pečeno preko sloja prepečenih krušnih mrvica, jednako je... pročitaj više

Fondue od sira jedna je od najsavršenijih poslastica za prijateljsko druženje. Napravite pravi švicarski umak od mješavine sireva Emmentaler i Gruyère, zgušnjavajući umak s malo kukuruznog škroba. Malo konjaka i muškatnog oraščića dodat će dašak okusa. pročitaj više

• Juha od rajčice i kokice s cheddar sirom i koprom
• Reuben salata

Za jedinstven, svjež i zabavan okus juhe od rajčice, umjesto krutona dodajte kokice! Rachel Ray priprema domaće kokice s okusom sira i kopra te uz juhu od rajčice poslužuje salatu napravljenu od sljedećih sastojaka: pročitaj više

Gusta juha od rajčice i topli sendvič s topljenim sirom sjajna su kombinacija koju obožavaju i odrasli i djeca. Tajna nevjerojatnog okusa ove juhe leži u dimljenoj slatkoj paprici. Ne preskačite ovaj sastojak! Za bogat okus - pročitaj više

Uživajte u toplom sendviču s topljenim švicarskim sirom, tankim kriškama šunke i kiselim krastavcima između dvije kriške hrskavog bijelog kruha. Složeni sendviči prženi su na smeđem maslacu od češnjaka i prožeti bogatstvom okusa. pročitaj više

Ovaj obilni složenac može se pripremiti večer prije i ispeći ujutro. Savršen je za blagdanski doručak ili nedjeljni brunch s prijateljima. Sadrži šunku, pržene gljive, karamelizirani luk, puno sira i rajčice. pročitaj više

Možete napraviti ukusan fondue od sira čak i ako nemate pri ruci posebnu tavu s plamenikom. Zdjela za kruh, prethodno pečena i natrljana češnjakom, poslužit će kao posuda za umak od sira. Osim toga, dobar je za jelo... pročitaj više

Klasični fondue od sira datira iz vremena prije nekoliko stoljeća. Prema uvriježenom vjerovanju, izumili su ga pastiri koji su živjeli u švicarskim Alpama. Njihov je posao bio prilično izazovan, a sastojci koje su donosili od kuće bili su... pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za pripremu fonduea:
• Za umakanje u fondue:

Detaljan recept sa fotografijama.