Dom » Kulinarska enciklopedija » Pića

Imenik bezalkoholnih i niskoalkoholnih pića

Dostupno u kulinarski priručnik Informacije o bezalkoholnim i pićima s niskim udjelom alkohola pomoći će vam da napravite dnevni i svečani jelovnik, koji će biti prilično raznolik. Naučit ćete sve o vrstama kave i čaja, naučit ćete kako ih odabrati, pravilno pohraniti i pripremiti. Poznavanje sastojaka napitaka na bazi kave na dohvat ruke pomoći će vam da počastite svoje goste originalnim macchiatima, cappuccinom i frappeima. Također ćemo otkriti korisna svojstva napitaka na bazi sokova i naučiti vas kako kod kuće napraviti voćne napitke, mojito, Fantu i druga gazirana pića. Naučit ćete i zanimljive činjenice o vrstama pića koje već poznajete, kao i specifičnosti njihove pripreme.

Brazilska kava

Brazil je rodno mjesto masovno proizvedene kave, od jeftine do elitne, koja pak proizvodi neke od najboljih espressa na svijetu.

Gvatemalska kava

Gvatemala proizvodi jednu od najboljih i najneobičnijih kava s velikih nadmorskih visina, Guatemala Antigua, koja kombinira složenu paletu okusa začina,

Diet Coke, njeni sastojci i nutritivna vrijednost

Prava dijetalna Coca-Cola nema nutritivnu vrijednost i sadrži kofein i prirodne konzervanse poput fosfora i limunske kiseline.

Đumbirovo pivo (đumbirov ale)

Ginger ale je gazirano bezalkoholno piće s okusom đumbira. Đumbirovo pivo, napravljeno fermentacijom, ima razne okuse.

Jemenska kava

Mocha je jedan od najzbunjujućih pojmova u leksikonu kave. Kava koju danas zovemo Mocha, Mocha, piše se "Mocha" i uzgaja se

Koji je čaj zdraviji: zeleni ili oolong?

Zanimljiv članak za ljubitelje zdravih vrsta čaja.

Kenijska kava

Komercijalna prodaja kave stigla je u Keniju prilično kasno, a do nedavno su tradicije ispijanja čaja ovdje bile jake. Međutim, danas,

Kineski čaj, vrste i porijeklo

Ovaj članak će vam reći o podrijetlu kineskog čaja i njegovim različitim vrstama.

Kokosovo mlijeko

Kokos dobiva sve više obožavatelja. Mnogi ljudi pretpostavljaju da se unutra nalazi mlijeko, ali to je velika zabluda. Unutar kokosa

Korisna svojstva kvasa

Nema ništa bolje od ispijanja kvasa po vrućem vremenu. Povijest pripreme ovog pića započela je prije osam tisuća godina. Tada su ljudi

Čaj od gorke dinje

Postoji biljka koja se zove gorka dinja (momordica) i od koje se pravi ukusan i zdrav čaj. O tome ćete saznati više u ovom članku.

Oolong čaj

Oolong je vrsta čaja. Ponekad se naziva "crni zmaj".

Recepti po abecednom redu