Koktel od kriški rajčice

Glasovi: 1

18+ Prekomjerna konzumacija alkohola štetna je za zdravlje!

Vrijeme: 15 minuta plus vrijeme namakanja
Složenost: lako
Porcije: 1

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 1934., ukupne masti - G., zasićene masti - G., proteini - G., ugljikohidrati - G., vlakno - G., kolesterol - mg, natrij - mg, šećer - G.

Ovaj koktel je super lagana verzija Bloody Maryja. Napravljen je od votke i vode od rajčice, koja se dobiva procijedivanjem tekućine iz nasjeckanih svježih rajčica. Balzamični glazura daje piću jedinstven okus. Jednostavno ga premažite po rubu čaše i uživajte!

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Glazura od balzamičnog octa i agavinog nektara

1/4 šalice balzamičnog octa
1/4 žlice agavinog nektara

Koktel

60 ml svježe vode od rajčice (ne soka od konzerve)
45 ml votke s bosiljkom, recept ispod
1 list svježeg bosiljka za ukras

Votka s bosiljkom

1 boca votke (0,75 l)
1 svežanj svježih listova bosiljka

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: votka, bosiljak, Nektar agave, balzamični ocat, rajčice

Kuhanje jela prema receptu:

Glazura od balzamičnog octa i agavinog nektara:

U maloj tavi pomiješajte balzamični ocat i agavu. Zakuhajte na srednjoj vatri i kuhajte na laganoj vatri dok se smjesa ne zgusne. Ostavite sa strane da se malo ohladi. Premažite rub čaše glazurom.
Koktel:

Ulijte svježu vodu od rajčice i votku s bosiljkom u shaker za koktele, dodajte velike kocke leda, snažno protresite i dvaput procijedite u pripremljenu čašu. Prelijte pjenom, ukrasite listom bosiljka i poslužite.

Voda od rajčice:

Obložite sito gazom i stavite ga iznad zdjele. U blenderu izmiksajte 1-2 rajčice. Smjesu ulijte u sito i procijedite.