Koktel La Fraise
Glasovi: 2
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Ovaj izvrsni koktel od svježih jagoda i šampanjca bit će savršen dodatak svakoj prigodi, bilo da se radi o formalnom događaju ili djevojačkoj večeri. Zahtijeva pripremu unaprijed, jer se pire od jagoda miješa s prirodnom vanilijom i ostavlja da odstoji nekoliko sati, omogućujući da se zapanjujuća aroma bobičastog voća stopi sa slatkoćom vanilije. Ohlađeni pire zatim se ulijeva u dobro ohlađene visoke čaše i prelijeva ohlađenim rosé šampanjcem.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 šalica svježih jagoda
- 2 žlice šećera ili više (po ukusu)
- Pola mahune vanilije, prepoloviti po dužini i izvaditi sjemenke
- 1 čajna žličica svježe iscijeđenog soka od limuna
- 1 boca ružičastog šampanjca od 750 ml
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: šampanjac, sok od limuna, mahuna vanilije, jagoda
Kuhanje jela prema receptu:
- Pomiješajte jagode i šećer u zdjeli i ostavite da odstoji 15 minuta. Zatim zgnječite vilicom ili gnječilicom za krumpir dok ne dobijete gusti pire. Dodajte mahunu vanilije, sjemenke i sok od limuna. Pokrijte i stavite u hladnjak na 1 sat ili do 4 sata. Izvadite mahunu prije posluživanja.
- Stavite 4 čaše za šampanjac u zamrzivač na najmanje 15 minuta prije posluživanja. Izvadite ih iz zamrzivača i u svaku dodajte 1-2 žlice pirea od jagoda i tekućine. Napunite čaše do vrha šampanjcem.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
