Fatburger
Glasovi: 1
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Pripremite sočan, debeli goveđi burger baš kao što to rade u popularnom američkom lancu burgera, Fatburgeru. Pljeskavica od mljevene govedine peče se na roštilju s kriškom sira koja se ukusno topi na vrhu, zatim se stavlja na tostirano, hrskavo pecivo, prepolovljeno, zajedno s lukom, relishem, kečapom, senfom, kiselim krastavcima, kriškama rajčice i obilnom porcijom zelene salate. Prelijte burger svojim omiljenim umacima i uživajte u ovom zasitnom sendviču kao poslastici za ručak.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 kg mljevene govedine
- 4 kriške sira
- 4 peciva za hamburgere, prerezana na pola sa strane
- Nasjeckani luk, relish, senf, kečap, kriške kiselih krastavaca, narezane rajčice i nasjeckana zelena salata, za posluživanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena junetina, sir, peciva za hamburgere, luk, povrtni relish, senf, kiseli krastavac, rajčice, listovi salate
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte roštilj na srednju temperaturu i premažite rešetke biljnim uljem. Začinite mljevenu govedinu solju i paprom te oblikujte četiri pljeskavice debljine 1,2 cm; palcem ili žličicom napravite malu udubinu na površini svake pljeskavice.
- Pecite pljeskavice na roštilju oko 6 minuta sa svake strane za medium-rare. Stavite krišku sira i pecite još 2 minute da se otopi. U međuvremenu, lagano tostirajte peciva.
- Pljeskavice stavite na peciva sa sirom prema dolje i pospite lukom. slast, senf, kečap, kiseli krastavci, rajčice i zelena salata.
Autor recepta - Fatburger je američki lanac restorana brze hrane.
Kategorije:
Slični recepti
