Prijatelji i obitelj će vas iznova i iznova tražiti da napravite ove švedske mesne okruglice. Sočne i čvrste, prekrivene hrskavom koricom, poslužuju se u gustom umaku od kiselog vrhnja s kimom i pekmezom od brusnica. Umjesto pekmeza od brusnica, možete probati... pročitaj više

Ako se odlučite za izradu polpeta od nemasnijeg purećeg mesa, važno je osigurati da nisu manje sočne i ukusno čvrste. Za to je najbolje odabrati tamno meso i svježi bijeli kruh. Također, dodavanje malo sočnosti će im dati... pročitaj više

Za razliku od tradicionalnih mesnih okruglica koje se prže u tavi ili pećnici, ove se mesne okruglice uvaljaju u krušne mrvice i prže u dubokom ulju dok ne postanu super hrskave, što ih čini savršenim za predjela. Nanizajte na pročitaj više

• Svinjski trbuh
• Kupus
• Krumpir

Božić i Nova godina vrijeme su posebnih jela, delicija i novih proizvoda kojima volimo iznenaditi i razmaziti svoje najmilije. To je ujedno i izvrsna prilika da doživite tradicije drugih zemalja, a da ne izlazite iz kuće. Pripremite svečanu večeru u skandinavskom stilu - pročitaj više

Napravite ukusne švedske mesne okruglice koristeći pržene gljive umjesto mesa. Kako biste osigurali da je mljeveno meso ljepljivo i gusto, a da se mesne okruglice ne raspadaju, pomiješajte gljive s jajetom i kuhanom kvinojom. Stavite oblikovane kuglice na lim za pečenje i... pročitaj više

Švedske mesne okruglice rade se od mljevenog mesa pomiješanog s jajima, začinima i krušnim mrvicama. Prže se i poslužuju s kremastim umakom i pekmezom od brusnica. Zdraviju verziju bez prženja možete napraviti u sporom kuhalu. pročitaj više