Parmska šunka

Braciole su goveđe rolice punjene parmezanom, začinskim biljem i krušnim mrvicama. U ovom receptu, govedina se nadopunjuje kriškama sušene šunke za bogatiji okus i sočnost. Rolice se prže u tavi i pirjaju dok... pročitaj više

Predjelo od breskve i pršuta možda se čini kao čudna ideja, ali nemojte tako brzo suditi! Pronaći ćete zapanjujuću kombinaciju slatkog voća (koje će biti još intenzivnije nakon pečenja) i slane šunke. Prelijte preko sočnog pečenog... pročitaj više

Ova zdrava i ukusna salata priprema se od sirovih šparoga, oguljenih na tanke trakice ili vrpce i začinjenih mješavinom limunovog soka i maslinovog ulja. Tanke kriške talijanske šunke dodaju živahan, bogat okus. pročitaj više

Ukusan recept za predjelo od kapica omotanih parmskom šunkom. pročitaj više

• Za gougères:
• Za nadjev i preljev:

Recept za gougères od tijesta za choux s cheddar sirom. Punjeni umakom od jabuka i preliveni šunkom s kaduljom. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Riječ "primavera" ne znači samo "proljeće" na talijanskom, već je to i naziv Tedove Allenove salate. Za 35 minuta on kombinira šparoge, mrkvu i zeleni grašak, dodaje penne tjesteninu i prelijeva kremastim umakom od češnjaka i hrskavo pečenim... pročitaj više