Raklet sir

• Kore od krumpira
• Preljevi

Raclette je i naziv alpskog sira i švicarskog jela u kojem igra glavnu ulogu. Kremast, a opet pikantan i ukusan, sir se lagano topi i poslužuje se s raznim prilozima, poput krumpira, šunke i kiselih krastavaca. U ovom receptu: pročitaj više

Klasični Philadelphia Cheesecake je prekrasna kombinacija sočnih tankih kriški govedine i obilne količine rastopljenog sira na dugom hoagie pecivu. Budući da je brza hrana, tradicionalno se pravi od jeftinog komada govedine i... pročitaj više

Tradicionalni quiche lorraine napravite u netradicionalnoj kori. Umjesto debele kore od prhkog tijesta, upotrijebite veliki, okrugli štrucu francuskog kiselog kruha - lakše ga je napraviti i ima rustikalni, šarmantan izgled. Za nadjev: pročitaj više

Sir i gljive su dobitna kombinacija okusa za predjela. Osim bogatog okusa gljiva, njihovi klobuci uvijek se mogu koristiti za upečatljivu prezentaciju predjela. Na primjer, pecite klobuke gljiva punjene fondueom od sira. Za - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.