Zbirka recepata sa sastojkom - .
Klasična tajlandska salata, tam hanun, posebno je popularna u sjevernom Tajlandu. Priprema se od kuhanog i začinjenog pirea od jackfruita, mljevene svinjetine, curry paste, listova limete, češnjaka i rajčica. Svi sastojci se prže zajedno - pročitaj više
„Turon (banana lumpia) je popularna slatka i hrskava pržena rolada napravljena od tijesta i punjena jackfruitom i saba bananama. Kad sam bio mali, moj djed ih je pravio s plantanama, koje su lakše dostupne u SAD-u“, prisjeća se autor recepta. pročitaj više
Jackfruit, ili indijski kruhov plod, odlična je zamjena za meso za vegetarijanske burgere. Pirjajte ga u umaku za roštilj, zgnječite i moći ćete ga razlikovati od svinjetine. Žlicom stavite nadjev na narezano... pročitaj više









