Recepti za foie gras sa fotografijama

Dom » Sastojci » pašteta od guščje jetre

Zbirka recepata sa sastojkom - .

Pačja foie gras sa smokvama i umakom od porta

Kategorije: Glavna jela, Ptica, Salate, Lisnato, .

Autor: Tyler Florence - kuhar
Autor: Mreža hrane

Pačja foie gras sa smokvama i umakom od porta

Pregledi: 5.030

Ovo elegantno predjelo od guščje jetre u restoranskom stilu bit će savršen dodatak vašem blagdanskom stolu, a priprema ga je puno lakša nego što biste mogli zamisliti. Jedna masna jetra dovoljna je za šest porcija. Guščja jetra se reže na medaljone i prži u tavi. pročitaj više

Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 6

Foie gras sa šljivama

Kategorije: Glavna jela, Ptica, Predjela, Meso, .

Pregledi: 3.919

Foie gras je jedna od najpoznatijih delicija francuske kuhinje. Za razliku od obične pačje jetre, foie gras ima bogatiji okus i nježniju, baršunastu teksturu. Prilikom posluživanja, foie gras se često reže na medaljone, prži u tavi i... pročitaj više

Vrijeme: 20 minuta Složenost: lako Porcije: 4